Plateau fromage apéritif

🧀 Exemple de composition d’un plateau apéritif uniquement fromage pour 2 personnes. 

Environs 190g de fromage par personne.

 ➖ tomme nature 100g

➖tomme fumée 100g

➖ tomme ail des ours (remplaçable par de la mimolette) 100g

 ➖ chèvre échalote (remplaçable par ail et fines herbes, nature) 80g

Les quantités sont doublés et ajustés en fonction du nombre de personnes choisies.

Pour les plus grands plateaux, le chèvre est possible en buche ou crottin figue, noisette, Cranberry. Le beurre est inclus dans le plateau. 

N'hésitez pas à nous contacter par mail pour plus de renseignements lafermeducerisier21@gmail.com